Ulu Cliffhouse, Home for The Creative People

Ulu Cliffhouse yang berdiri pada ketinggian 50.000 kaki di Uluwatu, telah melakukan launching pada 23 September 2017. Dengan akses langsung menuju pantai, Ulu playground yang terletak di puncak tebing ini memiliki infinity pool sepanjang 25 meter, studio rekaman musik, artspace dan tentunya makanan dan minuman – mulai dari restoran di tempat terbuka hingga bar di tepi tebing yang berada di atas ombak. Dengan pemandangan yang spektakuler, Ulu Cliffhouse merupakan rumah bagi orang-orang kreatif dan petualang untuk bersantai. Didesain oleh Shed London dan Bali’s Design Assembly, beach club ini terinspirasi dari Palm Spring tahun 1950an, yang menunjang lingkungan alaminya dengan sentuhan modern.


Restoran di Ulu Cliffhouse dikepalai oleh Chef Diego Munoz, seorang chef Peruvian yang pernah memimpin Astrid & Gaston masuk dalam daftar The World’s Best Restaurant 50 urutan ke-14. Ulu Cliffhouse menawarkan lebih dari beach club biasa melalui sajian yang terinspirasi dari perjalanan Diego mengelilingi dunia dan dipadukan dengan lingkungan lokal Bali. Dengan konsep fresh, fun, dan locally sourced, Chef Diego menunjukkan kemampuannya untuk mengintegrasikan rasa yang beragam secara kultural, sehingga menghasilkan bar yang memamerkan interpretasinya akan menu seperti ceviche, tiradito, dan banyak sajian lainnya – semuanya untuk melengkapi konsep santai ala Uluwatu.

0 0
Feed