The Quintessential ‘Comeback’

With selections of delectable menus and smart-stylish interior design, Kembali Bumbak is a favorable catch-up point for not only creative nomads, but travelers seeking for a pleasant dining experience as well. The venue décor is made with cozy ambience in mind; consisting of outdoor courtyard and fully AC-ed indoor area which elegantly boasts marble and wooden touch, adorned by huge glass windows to add some rustic-industrial feel.

As mentioned above, Kembali Bumbak serves all-day casual dining menu which highly focused on flavor and quality ingredients, fresh from the kitchen to your table. For a memorable brunch occasion, try their mighty Brekky Burger + Coffee combo; which tantalizingly blends a complete day-starter goodness between delicious charcoal buns; from bacon, fried egg, hash brown, cheese aioli, doused with tasty homemade BBQ sauce. Add some pulled pork for extra munch! This menu is interestingly well-paired with a cup of coffee, preferably iced cappuccino, for a balanced, unique treat between your morning and midday routine.

Clean eat lovers can embrace their ‘inner yogi’ side by ordering one of Kembali Bumbak’s most favorite healthy treat : Cauliflower Rice; a fine mix of grilled halloumi, beetroot hummus, pistachio dukkha, poached egg, horseradish cream and smoked salmon to complete the feast. It is a fine mix of fresh vegetables and delightful dressing (and optional meat); which slightly remind us to Indian curry, but minus the spicy aftertaste.

The third must-try brunch selections at Kembali Bumbak is called Chunky Avo; which is basically an open-bread goodness topped with poached egg, sprinkles of pomegranate bits, and toasted peanut; A blend of energy booster with pleasant creamy-meets-crunchy combination. The pomegranate bits add a brilliant touch of fruity flavor to simultaneously cleanse the palate with organic sweet and sour taste.

Whether alone or with friends, Kembali Bumbak is a great place for your main dining occasion, or simply to sit with a cup of quality coffee and enjoy the quintessential tropical atmosphere of Bali. Just as the name implied (‘Kembali’ means ‘Come Back’ in Bahasa Indonesia), the venue has created such fine atmosphere to draws you back with its quality food,
coffee, space and service in return.

=======================================================================================================================================


Kembali Bumbak adalah tempat bertemu yang nyaman, bukan hanya untuk para pekerja lepas kreatif, tetapi juga pelancong yang mencari pengalaman bersantap yang menyenangkan.  Dibangun dengan memikirkan kenyamanan; terdiri dari area outdoor dan indoor full AC yang elegan dengan sentuhan marmer dan kayu serta dikelilingi jendela kaca besar yang memberikan sentuhan rustic-industrial nan elegan.

Seperti yang disinggung di atas, Kembali Bumbak menyajikan menu all-day breakfast yang sangat fokus pada citarasa dan dibuat dari bahan-bahan berkualitas. Untuk sesi brunch yang berkesan, cobalah Brekky Burger + Coffee combo mereka, perpaduan mantap menu pembuka hari di antara setangkup roti charcoal (arang) yang lezat; mulai dari bacon, telur goreng, hash brown, keju aioli dan dilumuri saus BBQ lezat buatan sendiri. Tambahkan daging babi suir (pulled pork) untuk kenikmatan ekstra! Hidangan ini cocok dipadukan dengan segelas iced capuccino untuk kesegaran lengkap nan seimbang di sela kesibukan pagi dan siang hari.

Bagi penggiat 'clean-eating', bisa memesan salah satu suguhan sehat paling favorit Kembali Bumbak: Cauliflower Rice ; perpaduan sedap halloumi bakar, bit hummus, pistachio dukkha, telur rebus, krim lobak dan salmon asap sebagai pelengkap sempurna. Hidangan ini merupakan gabungan citarasa sayuran segar dan saus lezat gurih (dan daging); yang sedikit mengingatkan pada kari India namun tanpa rasa pedas.

Opsi brunch lain yang harus dicicipi di Kembali Bumbak adalah Chunky Avo; yang pada dasarnya merupakan sajian 'open bread' dengan telur ceplok rebus (poached egg), taburan bit delima, dan kacang panggang; perpaduan mantap penambah energi dengan kombinasi creamy dan renyah yang menyenangkan. Butiran delimanya menambah sentuhan rasa buah untuk menyegarkan indera pengecap dengan rasa manis-asam organik. Brilian!

Baik sendiri ataupun bersama kerabat, Kembali Bumbak adalah tempat yang tepat untuk minum kopi sembari menikmati suasana tropikal Bali yang khas. Seperti namanya, 'Kembali', kedai ini telah  menciptakan nuansa sedemikian rupa untuk menarik anda kembali dengan makanan, kopi, ruang bersantap berkualitas dan pelayanan yang baik sebagai gantinya.



Kembali Bumbak

Jl. Bumbak Dauh, Kerobokan, Kuta Utara,
Kabupaten Badung, Bali 80361
Phone: +62 812 3756 7156
https://www.kembalibumbak.com/

0 0
Feed