Sweet Disposition

There’s always a different vibe whenever you visit Sanur, and Bali Bon Bon is no exception. Located on the main bypass road, this chic yet cozy establishment is what everyone needs to rest, relax and enjoy delightful sweet goodness after a day of bustling activity.


Bali Bon Bon is a fruit of passion by Yenny Iskander, owner of a well-known bakery in Sanur and Lanny Lembong, an experienced manager in Bali’s tourism business. Together, they wondered why it is so hard to find excellent quality chocolate product in the country which has been remarked as one of the world's top cocoa producers.

That dire concern then makes Yenny and Lanny decides to produce superior chocolate themselves with local-grown cocoa beans. That way, they can simultaneously stimulate the local economy in an eco-friendly way and sell a premium quality product for an attractive price. Their dream becomes closer to reality when they asked a friend of them, Jos den Otter; a Dutch famous chocolate confectioner, to become the adviser of production unit, and thus Bali Bon Bon was born.

The chocolate products of Bali Bon Bon consists two different types; Bars and Praline. There are 35 variants of dark, milk and white, all carefully crafted with appealing look and enticing taste. The pralines are store exclusive, meaning that you have to come to their Sanur space to experience the quality flavors, and that would be so worthwhile. The sweet, bitter and milky combinations are perfectly blend with numerous variations of homemade fillings; from caramel, seasalt, Kahlua, macha, and so on, all comes with affordable prices as well! During your visit, you must try their hot chocolate; which made of steamed white milk and a chunk of dark  chocolate on ice cream stick dipped within. The hot temperature gradually melts the chocolate and smoothly blends with the milk to make it even tastier in each sip; a recommended mood-enhancer in-between (or after) an exhausting day. Bali Bon Bon also put extra efforts in their packaging and collaborates with
Balinese local handicraft to create beautiful and unique tin boxes to store their chocolate.

February is a month of love, and perhaps it’s time to treat your loved ones with something unique rather than generic. Bali Bon Bon is a great place to start showing affection through delicious chocolate in classy and special way.

==============================================================================================================================================================================


Diresmikan tahun 2014 silam, Bali Bon Bon  adalah Chocolatier dan Coffee Shop yang menyajikan menu coklat berkualitas premium yang dibuat dengan bahan baku lokal dan keterampilan a la Eropa.


Sanur selalu menawarkan nuansa yang berbeda setiap kali dikunjungi, tak terkecuali Bali bon Bon. Berlokasi di jalan bypass utama, cafe yang mungil dan nyaman ini adalah apa yang dibutuhkan semua orang untuk beristirahat, bersantai dan menikmati kudapan manis menyenangkan setelah hari yang sarat kesibukan.

Bali Bon Bon berasal dari buah pemikiran Yenny Iskander; pemilik dari bakery ternama di Sanur, dan Lanny Lembong; seorang manajer berpengalaman di bisnis pariwisata Bali. Dua srikandi ini bertanya-tanya mengapa sangat sulit untuk menemukan coklat berkualitas baik di negara yang telah masuk ke jajaran produsen biji kakao teratas.

Kekuatiran ini kemudian mendorong Yenny dan Lanny memutuskan untuk memproduksi produk coklat superior mereka sendiri, dengan memanfaatkan biji kakao lokal. Dengan begitu, mereka bisa menstimulasi pertumbuhan ekonomi lokal dengan cara yang raman-lingkungan, sekaligus menjual produk berkualitas premium dengan harga yang atraktif. Impian mereka un kian dekat setelah mereka meminta bantuan seorang teman mereka, Jos den Otter; seorang pakar cokelat ternama asal belanda, untuk menjadi penasihat unit produksi mereka, dan lahirlah Bali Bon Bon.

Produk coklat Bali Bon Bon terdiri dari dua tipe berbeda; bars (batangan) dan praline. Terdapat setidaknya 35 varian rasa yang dibagi menjadi dark, milk dan white, semua dibuat secara seksama dengan bentuk yang cantik dan rasa yang menggoda. Tipe praline secara eksklusif hanya dijual di toko / cafe mereka, jadi anda harus datang secara langsung untuk menikmati citarasa berkualitasnya, dan itu akan sangat setimpal dengan upaya anda. Kombinasi rasa manis, pahit dan milky (citarasa susu) terpadu secara sempurna dengan sejumlah variasi homemade filling (isian yang dibuat secra rumahan); dari karamel, seasalt, kahlua, macha, dan lain sebagainya. Harganya juga sangat terjangkau lho! Jika anda mengunjungi cafe mereka, satu menu yang harus anda coba adalah hot chocolate; yang dibuat dengan memadukan susu putih yang di steam dengan potongan besar coklat dark yang ditancapkan di sebuah stik es krim dan dicelup ke dalamnya. Suhu panas dari susu lambat laun melumerkan cokelat dan membuat rasanya semakin nikmat di setiap tegukan; segelas pembangkit mood yang sangat direkomendasikan di tengah (atau setelah) hari yang melelahkan. Bali Bon Bon juga membuat upaya ekstra dalam kemasan mereka dan berkolaborasi dengan pengrajin lokal Bali dalam menciptakan kotak besi berdesain unik untuk menyimpan coklat.

Februari adalah bulan cinta kasih, dan mungkin inilah saatnya anda memperlakukan orang tercinta dengan sesuatu yang unik alih-alih generik. Bali Bon Bon adalah tempat yang tepat untuk mulai menunjukkan perhatian anda melalui coklat lezat dengan cara yang istimewa dan berkelas.



BALI BON BON
Jl. By Pass Ngurah Rai No.246c, Sanur, Denpasar Sel., Kota Denpasar, Bali 80228
Phone : +62 361 849 7256, www.balibonbon.com

0 0
Feed