Raffles Jakarta Meluncurkan Carbon by TDR

Raffles Jakarta menghadirkan Carbon by TDR, sebuah konsep open kitchen terbaru yang menyajikan rasa charcoal grill dan cocktail smoky untuk waktu terbatas. Dengan venue yang luas dan pemandangan kota Jakarta, Anda bisa menikmati atmosfer sambil mengikuti physical distancing, standar kesehatan dan keamanan baru.

Dengan jumlah tempat duduk yang terbatas, Raffles menjamin bahwa setiap tamu memiliki jarak paling tidak 5 m2. Dengan menu digital, kewajiban untuk mengenakan masker dan face shield, Raffles Jakarta telah mendapat label ALLSafe, yang diciptakan oleh lembaga sertifikasi Bureau Veritas dan Accorhotels, yang menjamin bahwa Raffles menaati semua panduan kesehatan dan keamanan.

Menu di Carbon by TDR diciptakan oleh Executive Chef Raffles Jakarta, Matias Ayala yang menggunakan berbagai jenis arang untuk memberikan rasa terbaik dari daging, seafood dan sayuran premium. Premium Dry Age Wagyu Tenderloin, King Crab, Tiger Prawn, Chilean Seabass dan 48 hours Beef Short Ribs adalah beberapa contoh dari bahan-bahan yang siap untuk dibawa menuju level yang lebih tinggi melalui charcoal grill Josper.


Raffles Jakarta

Ciputra World 1, Jl. Prof. DR. Satrio No.5, JAKARTA, Daerah Khusus Ibukota Jakarta 12940

Telepon: (021) 29880888

0 0
Feed