Inspiring Pastry Trends 2018

Indonesia Pastry Alliance (IPA) menggelar Annual Gathering berjudul “Inspiring Pastry Trends 2018” di Hotel Borobudur pada Jumat 23 Februari 2018. Pada kesempatan ini turut hadir anggota IPA, siswa-siswi SMK, para sponsor, hingga para pelaku industri pastry. Selain itu, IPA juga memamerkan beberapa produk kreatif yang diharapkan memberikan inspirasi utuk tahun 2018.


IPA menyampaikan misinya untuk 2018 melalui Sektreariat Jendralnya, Louis Tanuhadi. “Kami memiliki misi untuk menjadi jembatan antara produsen dan pengguna. Banyak perusahaan ingin menjelaskan produknya kepada para pelaku industri, namun tidak memiliki tim khusus. Kedua, kami jua bertujuan untuk meningkatkan kemampuan para chef muda untuk lebih mengerti dan mengikuti perkembangan pastry di dunia internasional. Kami jagi ingin menetapkan standar kualitas dan kebersihan,” jelasnya. Selain itu Louis juga menyebutkan kegiatan IPA yang telah dilakukan di 2017, mulai dari mengadakan demo di SMK sebanyak 48 kali, kelas demo untuk umum sebanyak 19 kali, seminar entrepreneur sebanyak 2 kali, dan terakhir menyelenggarakan IPA National Championship di Interfood 2017. 



Indonesia Pastry Alliance

Phone: +62 813 3899 9006

www.indonesiapastryalliance.org

0 0
Feed