Indonesian Smokehouse at Sana Sini Restaurant

Sana Sini Restaurant, Pullman Jakarta tidak pernah berhenti membuat inovasi kreatif. Pada bulan Juli ini, Sana Sini Restaurant dengan bangga mempersembahkan Indonesian Smokehouse Brunch pertamanya dengan sentuhan lokal yang tersedia setiap hari Sabtu. Hidangan yang tersedia merupakan menu-menu khas Nusantara seperti Hot Smoked Salmon Dabu-Dabu, Chicken Sambal Matah Sausage, Smoked Sirloin Taliwang, dan masih banyak lagi.

ini merupakan kombinasi antara masakan tradisional Indonesia dengan style western smokehouse. Smoking sendiri merupakan proses memasak untuk memberi rasa, sekaligus mengawetkan makanan dengan cara mengekspos makanan pada asap dari bahan bakar untuk mendapatkan rasa smoky. Menu ini merupakan persembahan tim kuliner Sana Sini sebagai tambahan untuk menu Saturday Brunch yang sangat lengkap. Saturday Brunch di Sana Sini hadir setiap hari Sabtu pada pukul 12.00 - 15.00 dengan harga Rp 380.000++/orang

dewasa


Sana Sini Restaurant, Pullman Jakarta Indonesia (Lobby Level), 

Jl. M.H. Thamrin No. 59, Gondangdia, Menteng, Jakarta 10350, 

Phone +6221 390 6444, www.pullmanjakartaindonesia.com


0 0
Feed