Bali Sommelier Competition 2019 Result

Indonesia Sommelier Association - ISA Bali Chapter dengan bangga melaksanakan program tahunan pemilihan Best Bali Sommelier Competition 2019 keenam yang dilaksanakandi Bali. Untuk tahun ini kompetisi dilaksanakan di Hatten Building in Sanur pada tanggal 26 dan 27 Maret 2019. Hari pertama dimulai dengan pelaksanaan tes tertulis menguji pengetahuan kandidat, dilanjutkan dengan Masterclass Glass Tasting by Schott Zwiesel Air Series Experience oleh Mr. Ponti Young, Brand Ambassador dari Schott Zwiesel dilanjutkan dengan Masterclass yang kedua the Preparation Class for Practical Competition oleh Mr. Gerald Lu, President of Singapore Sommelier Association, yang juga sebagai Head of Judges dari kompetisi tahun ini.



Hari kedua dilanjutkan dengan semi final round dan final round. 6 semifinalist and 3 finalis menghadapi berbagai tantangan Sommelier skill mulai dari blind tasting, opening dan serving wines, decanting, Cocktail Challenge, Wine and food pairing recommendation, dengan 9 juri sebagai pengamat dan menilai kemampuan sommelier untuk dapat memilih the best Sommelier in Bali.


www.isabalichapter.com

0 0
Feed